Acidulante
Ácido Acético
El ácido acético es un aditivo utilizado en la industria alimenticia
Ácido Cítrico
Es uno de los aditivos más utilizados en la industria de alimentos, gracias a sus propiedades de conservador y antioxidante natural
Ácido Fosfórico
Es uno de los aditivos más utilizados en la industria alimenticia
Ácido Láctico
Ofrece un sabor ácido más suave que la mayoría de los otros ácidos para uso en los alimentos para el ser humano y puede servir como un conservador efectivo.
Ácido Málico
Se utiliza como acidulante y emulsificante en alimentos.
Ácido Sórbico
Es un aditivo utilizado en la industria alimenticia como conservador, al prevenir hongos y levaduras.
Ácido Tánico
Se usa como ayuda para la modificación del gusto en sidras y vinos tintos y blancos que carecen de taninos suficientes.
Ácido Tartárico
Se usa como acidificante y conservante natural para las mermeladas, helados, gelatinas, zumos, conservas y bebidas
Anís Entero
Se utiliza para condimentar platos dulces o salados, desde dulces, cremas, pasteles y panes.